Tuto rose en pâte à sucre
31 Mars 2015 | par Miss CUISTOSHOP | Modelage et tutos divers
Pour façonner de jolies roses en gumpaste ou pâte à sucre (la différence entre les deux est le temps de séchage, la gumpaste sèche plus vite que la pâte à sucre, elle est blanche il faut donc utiliser du colorant en gel)
Il est possible de mélanger gumpaste et pâte à sucre, ou d'utiliser simplement de la pâte à sucre et laisser sécher vos roses à température ambiante.
Voici les étapes en images, à noter qu'il est très important de bien malaxer la pâte et de l'étaler le plus finement possible pour avoir un effet naturel!
Les produits utilisés sont sur la liste (voir plus bas)
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par yeezy sur Gâteau princesse 3D
Bonjour, jusqu'à quelle température doit-on laisser tiédir la crème bavaroise avant d'ajouter la crème chantilly.
par fanfan sur Bavarois au chocolat "Dôme"
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