Tuto rose en pâte à sucre
31 Mars 2015 | par Miss CUISTOSHOP | Modelage et tutos divers

Cupcakes réalisés lors d'un atelier Cuistoshop.
Pour façonner de jolies roses en gumpaste ou pâte à sucre (la différence entre les deux est le temps de séchage, la gumpaste sèche plus vite que la pâte à sucre, elle est blanche il faut donc utiliser du colorant en gel)
Il est possible de mélanger gumpaste et pâte à sucre, ou d'utiliser simplement de la pâte à sucre et laisser sécher vos roses à température ambiante.
Voici les étapes en images, à noter qu'il est très important de bien malaxer la pâte et de l'étaler le plus finement possible pour avoir un effet naturel!
Les produits utilisés sont sur la liste (voir plus bas)
il faut absolument la tester, elle est très belle visuellement et je ne doute pas que gustativement, elle ravit les palais!
par joscelyne sur Bûche au chocolat insert crème brûlée
Alors le recette niveau proportion est top, juste, faite chauffer votre crème avant de la rajouter (conseil de pro vous verrez le caramel…
par Rich sur Recette de sauce caramel
alors les proportion pas de problème, par contre conseil (à prendre ou pas si vous le souhaitez), rajoutez la crème chaude (portez la à…
par Rich sur Recette de sauce caramel