Délicieux coulant au chocolat

•  180g de chocolat pâtissier
•  150g de beurre
•  4 oeufs
•  100g de sucre
•  90g de farine
• + des petits morceaux ou pistoles de chocolat 

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils doublent de volume, puis incorporer la farine

Ajouter le mélange beurre/choco fondus.

Verser la pâte dans des caissettes et placer un petit morceau de chocolat au centre.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes maximum.

A la sortie du four laisser tiédir avant de servir

Le coulant au chocolat se déguste tiède.