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Petit-fours (façon mini muffins)

26 Juin 2017 | par Hanane | C. Cupcakes et gourmandises

Petit-fours (façon mini muffins)
  • 120g de beurre doux
  • 150g de cassonade
  • 1 œuf
  • 220g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuil. à soupe de pâte de spéculoos

  

Mélanger le beurre mou avec le sucre roux pour obtenir un mélange crémeux.

Ajouter l’œuf, puis incorporer la farine, la levure, mélanger.

  incorporer la pâte de spéculoos.

  Mettre les caissettes  dans le moule à mini muffins ici

Former des boulettes de pâte, les déposer dans les caissettes 

Mettre une pistole de chocolat au dessus de chaque boule de pâte

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

A la sortie du four laisser tiédir ou refroidir avant de servir !

2 commentaires

par HAMON Jacqueline, le 3/07/2017 à 21h08

Bonjour,
Qu'entendez-vous par pâte de spéculoos?
Merci pour votre réponse

Bonjour,

il s'agit d'une pâte à tartiner au spéculoos vendue dans le commerce (hypermarchés...)


par Rachel, le 6/07/2017 à 18h37

Bonjour, par quoi peut on remplacer la pâte au speculoos?
Merci par avance


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