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Comment faire du RKT Rice Krispies

19 Septembre 2014 | par Miss CUISTOSHOP | Recette de base (crèmes, pâtes...)

Comment faire du RKT Rice Krispies
Recettes et astuces pour faire un Rice Krispies

Le Rice krispies ou RKT KESAKO ?

Il s’agit d’un mélange de chamallow et de riz soufflé qui nous permet de sculpter ou de créer des formes légères à poser sur des gâteaux, le rice Krispies peut être recouvert de pâte à sucre (voir le petit ourson plus haut réalisé chez Cuistoshop) et il suffit par la suite de poser votre création sur un gâteau par exemple (c’est très léger) et délicieux, les enfants adorent !

La recette est très simple :

  • 250g de riz soufflé (nature ou au chocolat)
  • 250g de chamallow
  • 2 cuil. à soupe d’huile neutre
  • Et c’est tout !

 

Mettre les chamallow dans un récipient adapté au micro-ondes et les mettre à gonfler (dans le micro-ondes) pendant une minute environ (ou un peu plus selon la puissance de votre micro-ondes)

Une fois la chamallow devenus entièrement gonflés, les mélanger aussitôt avec le riz soufflé.

Donner à la préparation obtenue la forme de votre choix (une forme ronde pour faire un ballon ou une tête par exemple... ou la mettre dans un moule (ne pas oublier d’huiler le moule)

Laisser secher le rice crispy pendant une nuit ou plus avant de l’utiliser

Une fois sec vous pouvez le sculpter.

Pour habiller votre RKT de pâte à sucre, pensez à le recouvrir entièrement de crème type Buttercream icing pour combler les petits trous et pour que la pâte à sucre adhère bien.

Voilà!!! Bonne journée

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