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Dextrose 200g

3,50 €

Funcakes

classé dans : Ingrédients pour la Pâtisserie

Le dextrose FunCakes est un édulcorant naturel au goût délicieusement sucré. Il est également connu sous le nom de sucre de raisin et constitue un substitut parfait au sucre ordinaire.

Pour vos biscuits et sablés, le dextose permet d'ajuster la coloration des biscuits.
En biscotterie et viennoiserie, il fournit une source de sucres directement fermentes cibles. Améliore la levée, la coloration extérieure et la durée de conservation des produits.
Le dextose prolonge dans le temps la qualité de fraîcheur des produits finis.

  • Substitut parfait du sucre ordinaire.
  • Le dextrose est absorbé directement dans le flux sanguin.
  • Contenu : 200 grammes.
Ingrédients : dextrose (100 %). Peut contenir des traces de : gluten, œuf et noix. Ce produit est certifié Halal