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Gianduja lait Noisettes DLUO DÉPASSÉE

9,90 € 6,93 €

classé dans : Ingrédients pour la Pâtisserie

Le Gianduja lait noisette est un mélange de praliné noisettes de cacao à la texture fondante, qui peut être dégusté tel quel ou utilisé dans vos préparations pâtissières ou en chocolaterie.

Dans ce Gianduja aux noisettes d'Italie (Piémont IGP), les fèves de cacao et les noisettes sont torréfiées séparément à des températures spécifiques afin d'obtenir ce produit d'exception.

 

Ce Gianduja Lait Noisettes du Piémont onctueux et savoureux est parfait pour réaliser des fourrage pour confiseries, garnir des intérieurs de chocolats, et peut être utilisé pour vos ganaches, mousses, bavaroises, des desserts et pour parfumer des crèmes glacées.

Utilisation : faire fondre au micro ondes pendant 1 mn à 800 W et mélangez avant d'utiliser.

Ingrédients : noisettes du Piémont IGP (57,8 %) saccharose, lait en poudre 26%, MF, beurre de cacao, pâte de cacao, vanille naturelle en poudre, émulsifiant lécithine de soja

Allergènes : Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Sans gluten.

Conservation : Conserver dans un endroit sec et propre, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Consommer rapidement après ouverture.

200g

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