Bâtons pain au chocolat Barry 200 g - Patisdécor

Batons pour pains au chocolat spécialement conçus pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et des viennoiseries. 

Caractéristiques :

• Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
• Largeur : 1 cm
• Conditionnés en sachet de 200 g, soit environ 35 bâtonnets
• 44% Cacao minimum; 24,1% min M.G.

Ingrédients : sucre, pâte de cacao (42,5%), beurre de cacao (2,5%), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans gluten.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g:

Énergie : 2078 kJ / 497 Kcal - Graisses : 25,6 g dont acides gras saturés : 15,3 g - Glucides : 57,2 g dont sucres : 54,5 g - Protéines : 5 g - Sel : 0,01 g.