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Colorant en gel Funcakes BORDEAUX

3,90 €

Funcakes

classé dans : Colorants alimentaires en gel

Le colorant alimentaire en gel Funcakes est hautement concentré et donc idéal pour colorer vos gâteaux, pâtes à sucre, chocolat, fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, sucettes, confiseries, pâtes à gâteaux et pâtes diverses et variées.
Il vous suffira de doser le nombre de gouttes de ce colorant pour créer des couleurs éclatantes qui durent.
Très économique; pas de gaspillage car le tube est conçu pour permettre de contrôler le dosage de façon très précise et sans tacher le capuchon. Ce colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C.
Ces colorants en gel sont également liposolubles, peuvent être utilisés pour colorer le chocolat
100 % comestibles, certifiés Halal

 


Mise en oeuvre: ajoutez la quantité désirée de colorant à votre préparation, pétrissez ou remuez jusqu'à ce que les couleurs soient bien mélangées et jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.

Préparation : ajoutez la quantité désirée de colorant par exemple à votre fondant ou votre crème, pétrissez ou remuez jusqu'à ce que les couleurs soient bien mélangées. Continuer à pétrir ou remuer jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.

Ingrédients : glycérine, propylène glycol, colorant : E122, émulsifiant : E551. E122 peut avoir un effet défavorable sur l'activité et l'attention chez les enfants. Certifiés Halal.

Pour utilisation alimentaire. Doses maximales d’emploi : 6,5 g/kg.

Conservation : 15°C-20°C, conserver à l'abri de la lumière.

Contenu : 30 grammes.

 

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