Feuille de transfert LAPIN 25 X 40cm DLUO DEPASSEE

Une feuille de transfert en PVC (Rhodoid) 25 X 40cm recouverte d'une fine couche de beurre de cacao permettant de réaliser des impressions sur le chocolat, déco melts, la pâte à sucre, glaçage royal, ...

UTILISATION POUR LE CHOCOLAT:

• Faites fondre votre chocolat de couverture au micro-ondes ou au bain marie
• Posez la feuille transfert sur votre plan de travail et étalez uniformément le chocolat à l'aide d'une spatule inox.
• Réfrigérez 5 à 10 mn
• Démoulez

UTILISATION POUR LA PATE A SUCRE:

Malaxer la pâte à sucre pour la ramollir

L'étaler finement et délicatement sur la feuille de transfert

Placer la feuille au congélateur pendant au moins 2 heures

Décoller la feuille de transfert en une seule fois

Vous pouvez ensuite découper les forme de votre choix avec un emporte-pièce

Les feuilles transfert chocolat se conservent dans leur emballage d'origine entre 16 et 20°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Dimensions : 250 x 400 mm

Composition : beurre de cacao modifié, colorants E102 E129 E170, émulsifiant E473.

E102 E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants.