Moule topping RIVER 2 EMPREINTES
classé dans : Moule PAVONI
La plaque en Silicone platinium RIVER contient 2 empreintes permettant de réaliser des décors en topping sur vos entremets, pâtisseries, tartes...
Cette gamme a été conçu par Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.
- Ce moule en silicone pour pâtisserie supporte des températures de -40°C à +280°C
- Supporte la cuisson, congélation et surgélation
taille de chaque empreinte mm Ø 135 x 15 H
Vol: ~ 110 mlTaille de la plaque 175x300 mm
- Pour les finitions:
- Spray velours ici clic
- Glaçage miroir ici clic
- Paillettes et sprays brillants