Moule à bûche Frozen Silikomart
classé dans : Entremets & bavarois
Frozen Buche est le nouveau kit Silikomart pour réaliser des bûches en version froide (entremets, bavarois, mousses) ou congelée (gâteau glacé)... en 3D!
Le kit est composé de:
- Le moule gouttière à bûche 25 cm thermoplastique rigide (8parts)
Deux tapis en silicone, un simple lisse et un avec une texture flocon de neige - Deux supports en plastique étudiés pour donner un effet arrondi aux créations et pour donner plus de stabilité en phase de préparation.
Les tapis en silicone fournis se placent au fond du moule, contre les parois
Vous pourrez choisir de mettre le tapis lisse si vous souhaitez ajouter un glaçage par la suite par exemple ou une cème, ganache... ou le tapis flocons de neige pour un résultat original et un rendu très professionnel!
taille du moule 25CM
Volume: 1,2 litre
La recette est ici!
Nous proposons également ce produit en version Diamond: https://www.cuistoshop.com/s/37288_297504_moule-a-buche-dia…
N'oubliez pas la boîte à buche comme les pros et la semelle or cartonnée!!!
Boite à buche! Semelle cartonnée or!
