Cupcakes Marguerite en pâte à sucre

Le tuto en images:

Etaler finement la pâte à sucre blanche et découper 2 fleurs à l'aide de cet emporte-pièce

Travailler chaque pétale à l'aide de l'outil (photo ci-dessous)

Avec un peu d'eau coller les deux fleurs en les superposant

Former un petit cercle de pâte à sucre jaune et le coller au centre (avec un peu d'eau)

Vous pouvez donner aux marguerites une touche brillante avec la poudre scintillante dorée par exemple, à appliquer à sec avec un pinceau

Vous pouvez laisser sécher les marguerites ou les poser directement à plat sur vos cupcakes (au dessus d'une fine couche de Buttercream par exemple)

Les marguerites peuvent être préparées plusieurs jours à l'avance, elles se conservent à température ambiante.