Charlotte façon Tiramisu

Un paquet de biscuit à la cuillère

Un bol de café

250g de mascarpone

20cl de crème liquide entière

70g de sucre

Un paquet de Maltesers

Monter la crème liquide entière en chantilly ferme, ajouter le mascarpone et continuer à battre pendant 2 minutes puis placer au réfrigérateur

Tapisser le fond et les parois du moule haut ici clic avec les  « biscuits à la cuillère » imbibés rapidement de café, vous pouvez les couper si nécessaire.

Ajouter une couche de crème chantilly/mascarpone et une couche de Maltesers haché grossièrement.

Alterner les couches : biscuits/crème

Recouvrir enfin d’une couche de biscuits et tasser la charlotte avec une petite assiette par exemple.

Placer au réfrigérateur pendant au moins 4heures, pour pendant toute une nuit.

Démouler la charlotte, et la décorer avec les boules Maltesers restants (que vous pouvez coller avec de la pâte à tartiner par exemple) saupoudrer de cacao en poudre ou sucre glace avant de servir.